CHLOR

Chlor (Chlorum)

Základní informace
V našem těle se nachází asi 80 g chloru. Chlor se stará o správné rozmístění tekutin do buněk i kolem nich. Má velký význam pro zachování normálního osmotického tlaku. Je součástí žaludečních šťáv a jako takový pomáhá při zužitkování přijaté potravy. Střeva chlor rychle absorbují a přebytek je vylučován ledvinami.

Doporučená denní dávka
Dávka chloru pro dospělého člověka se pohybuje v rozmezí 1,7-5,1 g. Děti by měli konzumovat menší dávky než dospělí.


Výskyt
Hlavním zdrojem chloru je, stejně jako u sodíku, sůl (chlorid sodný) používaná při výrobě, přípravě a podávání potravin. Stravou bohatou na chlorid jsou uzeniny a masové výrobky, sýry, ryby a chléb.


Nedostatek
Po dlouhotrvajícím zvracení nebo průjmu, pokud přijímáme málo potravin obsahujících sůl, může vzniknout deficit chloru. To znamená zároveň nedostatek žaludečních kyselin, což vede k horšímu trávení a navíc způsobuje svalovou slabost.

Nadbytek
Nadbytek chloru je znám v souvislosti s nadměrným příjmem soli a vysokým tlakem.